samedi 23 juin 2007

Souper Spaghetti de Félix

Samedi dernier, je suis allé faire de la sauce à spaghetti avec ma grand-mère de 91 ans et plus tard cette semaine j'en ai mangé, avec du pain à l'ail que j'ai préparé sur une baguette de Première Moisson. Comme, un Ilatraia 2004 qui était absolument fameux!



Spaghetti plus pain à l'ail



Ilatraia 2004

vendredi 22 juin 2007

Le Restaurant Europea



Situé sur 1227 rue de la Montagne



La mise en bouche
Le Cappuccino de crème de homard, à l’huile de truffe.



Tous les détails sont importants!



Foie gras de canard poêlé
Foie gras du Québec poêlé sur mousseline de céleri et copeaux de truffes, son foie gras au torchon et chutney d'ananas, sa cuisse confite maison en ballotin sur pommes gaufrettes.



Petits haricots blancs



Joue de veau
Joue de veau du Québec braisé lentement, Panaïs et pommes fondantes.



Le saumon (C'est ce que j'ai mangé)
Saumon frais poché minute à la nage de moules et crevettes matanes, légumes de saison et échalotes vertes.



Pré-dessert
Pomme cuite, deux marcarons



Premier dessert



Deuxième dessert
Fraises tuxedos

jeudi 21 juin 2007

Fin de la neuvième saison de M.Net

C'est ce soir que prend fin la neuvième saison de M.Net, alors je vais envoyer mes félixitations aux gars, pour une autre bonne saison! Neuf saisons, c'est du stock et je me demande si ça fait de M.Net l'émission qui a duré le plus longtemps avec le même animateur sur Musique Plus. Je me pose la question, car peut-être que le Cimetière des CD avec Claude Rajotte a duré plus longtemps...

Anyway, bravo les gars!

mercredi 20 juin 2007

Souvenirs de la rive-sud - Le Complexe 10-30

Dimanche dernier, je suis allé sentir du côté de la rive-sud, au "fameux" complexe 10-30. Je pensais en impressionner plus d'un par ce récit de voyage exotique, mais La Presse a fait un gros feature de 2 pages sur ça ce matin... ah well, j'en parle pareil!




Les très glamour Nevada Bob



La rue commerçante



Pour faire une histoire courte, ce qui a été annoncé par certains comme étant un "Downtown Killer" est loin d'en être un et la seule chose que ça pourrait affaiblir, c'est le boulevard Taschereau et on sait tous que ça serait une saprée bonne affaire, car disons-le, Taschereau c'est nul point de vue urbanisme.

Le Complexe 10-30 représente très bien le concept "Build it, and they will come", parce que ça a vraiment été construit dans le milieu de nulle part et je me demande si les gens vont vraiment y aller en nombre suffisant pour que ça soit viable à long terme, parce que c'est gros en maudit.

À part les quelques commerces situés sur la rue commerçante, illustrée ci-haut, on doit prendre l'auto pour se déplacer d'un magasin à l'autre et moi je préfère encore le gros centre d'achats où je peux marcher et faire du lèche vitrine en toute impunité. Vous vous dites peut-être "So what?", mais pensez au froid glacial de l'hiver, surtout que le Complexe 10-30 est situé dans une plaine, donc le vent risque de souffler très fort!




Je suis allé manger au restaurant Cumulus, qui est très gros



Salade César avec crevettes Tempura qui étaient très bonnes



Sandwich avec saucisse italienne que je n'ai pas vraiment aimé, car il n'y avait presque pas de saucisse et c'est ce que j'aime le plus (je suis drôle!)



Trop tôt pour dire si ça va marcher et je vais y retourner dans 2-3 ans pour voir ce que ça aura donné, mais vosu avez pu constater que j'ai des réserves!

mardi 19 juin 2007

Déjeuner au Café Art Java

Ça s'est passé un Dimanche 10 Juin




La Devanture



Le fameux Latte



Gauffres aux fruist des champs et crème anglaise



Le déjeuner du camioneur


C'était vraiment très bon!

samedi 16 juin 2007

Yvon Pedneault qui sacre!

Écoeurant!

Nylon for Guys - Nigo sur le cover de Summer 2007

J'étais en ville vendredi aprèm pour aller chercher mes billets pour le Japon (j'y retourne pour 10 jours à la fin août) et je suis allé checker les magazines chez Indigo, quand j'ai spotté le nouveau Nylon for Guys, dont j'avais déjà fait mention auparavant.

La page couverture avec Nigo (créateur et designer de BAPE) avec tout son bling est juste débile-fuckin-mentale (incluant le PSP et Blackberry en or véritable). L'article en soit est très bien et j'ai appris quelques nouveaux trucs sur le mec derrière l'une des seules marques que je suis aevc intérêt.

Toutefois, et je dis bien toutefois, le reste du mag est vraiment pourri. Les interviews sont tellement plates et tous montés de la même façon. Moi qui pensais avoir à faire à une aubaine en voyant le prix de 4.99 pour un magazine artsy, mais finalement la règle est une fois de plus confirmé: Quand c'est moins cher, c'est plus cheap!





Otakuthon 2007

Toi le jeune qui aime l'Anime, sache que les 4 et 5 août prochain se tiendra à Montréal le Otakuthon, à Concordia (à la Fantasia) je ne sais pas si je vais y aller, mais une chose est sur, le site web est vraiment laid et la section en français contient du texte en anglais, donc côté professionalisme, ce sera pour l'an prochain.

J'ai des conaissances qui sont dans le band Sukoshi Yoshi qui va jouer le samedi soir. On m'a dit qu'ils étaient plutôt ordinairement nuls.

Liste des événements:


Paul, si tu y vas, dis moi-le, ça va peut-être me convaincre.

そのうち分かる

mardi 12 juin 2007

Effet débile en javascript

Copiez les lignes suivantes, allez sur amazon.com, et collez-les dans la barre d'adresse de votre fureteur internet et pesez sur enter!

(C'est sans danger)

javascript:R=0; x1=.1; y1=.05; x2=.25; y2=.24; x3=1.6; y3=.24; x4=300; y4=200; x5=300; y5=200; DI=document.images; DIL=DI.length; function A(){for(i=0; i-DIL; i++){DIS=DI[ i ].style; DIS.position='absolute'; DIS.left=Math.sin(R*x1+i*x2+x3)*x4+x5; DIS.top=Math.cos(R*y1+i*y2+y3)*y4+y5}R++}setInterval('A()',5); void(0);

vendredi 8 juin 2007

Sites web de potins de Hollywood

Pour ceux qui sont à la job et qui ont du temps à perdre (Who could that be?)

The Superficial - Bon site, mais à la longue les commentaires très haineux de l'auteur tombe sur les nerfs, parce que il se force vraiment trop à ridiculiser la star dont il parle.

Perez Hilton - Je n'ai jamais vraiment utilisé ce site, mais y parait que c'est ben populaire. Les images de stars avec des petites retouches faites dans MS Paint peuvent être rigolo.

Awful Plastic Surgery - Recense les dernières chirurgies plastique des vedettes (beaucoup de spéculation toutefois) et surtout celles qui ont tourné au vinaigre! Regardez sous la section 'Articles' dans la barre de droite pour une liste des vedettes.

Bonus: La liste des 10 Pires Celebrity Boob Jobs

vendredi 1 juin 2007

Vidéo d'un pro qui pwn à Halo 3